フォームメールで出欠の確認を行っているのですが、
送信したメールの件名にフォームの選択結果（ここでは、参加・不参加）を
表示させるようにすることはできないでしょうか？

自分でいじってみたのですが、変数あたりの改造がよくわかりません。
よろしくお願いいたします。