表題の通り、フォームからメール送信しようとするとサーバーエラーが発生します。
Sendmailの場所は「/usr/sbin/sendmail」であることは間違いないはずなのですが・・・

なお、$D{'userid'}が送信者のメールアドレスにあたるもので、
$webmasterは私のメールアドレスです。
また、Perlの文法チェックはかけてありますが文法エラーはありませんでした。
メールアドレスに全角がまじっているわけではないことも確認済みです。


$sendmail = '/usr/sbin/sendmail';

$to_user = "";
$to_user .= "From: $webmaster\n";
$to_user .= "To: $D{'userid'}\n";

$to_user .= "Subject: （タイトル）\n\n";

$to_user .= "（メール本文１行目）\n\n";
$to_user .= "（メール本文2行目）\n";
　（中略）
$to_user .= "（メール本文最終行）\n";
&jcode'convert(*to_user,'jis');

open (MAIL_U, "|$sendmail") || die "Can't send e-mail to the user";
  print MAIL_U "$to_user";
close (MAIL_U);

open (MAIL_U, "|$sendmail") 
を
open (MAIL_U, "|$sendmail -t") 
のようにしたら解決しました。