こんにちは　ぜひご解答お願いします。
ショッピング情報内容が注文申込み（自分）と注文の写し（先方）に設定した場合、
カード情報だけを先方に表示させず（購入情報のみ）送信することは可能でしょうか？

可能だと思います。例えば、簡易ショッピングバスケット1.22であれば、
購入フォーム部分にある

<INPUT type="hidden" name="c_copy" value="on">

これを削除すれば、内容の確認ページは表示されない筈です。

しかし、経済産業省が「注文フォームを送る前に本人が自分の注文した内容を確認できる
画面が必要」という指導をしていると聞きました。
注意された方が良いのではないでしょうか。

回答ありがとうございました。
また何かありましたらよろしくお願いいたします。