注文フォームの内容を自分のアドレスに送るように設置しましたが、(actionにmailtoを入力)
ＩＥではうまく届きますが、ネスケではメール送信画面が表示されるだけで、フォームの内容が送られません。
ネスケでは不可能なのでしょうか。

Netscapeにメールサーバの情報を設定していますか？
mailtoリンクを開いた時、Netscapeは自前でメール送信機能を持っているので
いつものメーラではなくそちらを使って送信しようとしますが、
設定がされていないと立ち往生してしまいます。

メールサーバーの情報は設定しました。
メールソフトが立ち上がるだけで、メールソフトから「送信」をクリックすると
何も入力されていないメールが届きます。